Titulli: Biokataliza e aplikuar
Autori: Adrie J.J. Straathof dhe Patrik Adlerkrojc
Viti: 2017
Shtëpia botuese: Arbëria Design
Faqet: 544
Dimenzionet: 170 x 240
Lidhja: E fortë
ISBN: 978-608-236-087-4
Gjuha: al
Përshkrimi:

Ky libër përshkruan hapat elementarë në zhvillimin e proceseve të biokatalizës nga koncepti e deri në përfundim. Ky tekst i integruar me kujdes kombinon bazat e biokatalizës me përvojën teknologjike dhe studimet e detajuara të rasteve tregtare. Shkruar nga ekspertë industrial dhe akademikë, libri është një shtesë e rëndësishme në raftin e librave për të gjithë ata që ligjërojnë biokatalizën ose punojnë në prodhimet kimike për ushqim apo në industrinë farmaceutike, duke eksploruar potencialin e biokatalizës. Ky libër është i dobishëm për studime universitare dhe pasuniversitare, ku studiohen studime të bioteknologjisë apo shkenca të ngjashme, duke përfshirë biokimi, inxhinieri biokimike, mikrobiologjike, biologji molekulare dhe kimi.




NGA E NJEJTA KATEGORI